Ricerca del tartufo
a San Mauro Forte

Un’escursione tra natura, tradizione e gusto alla scoperta del prezioso tartufo fresco lucano.

Ricerca del tartufo
a San Mauro Forte

Un’escursione tra natura, tradizione e gusto alla scoperta del prezioso tartufo fresco lucano.

Programma completo

Programma completo

Incontro con il cavatore e cerca del tartufo

Ore 10:00 circa
Appuntamento con il cavatore e i suoi cagnolini presso la tartufaia privata Viggiani Tartufi. Da qui inizierà la cerca del tartufo guidata, immersi nella natura delle colline materane.

Analisi sensoriale e degustazione

Ore 11:30 circa
Presso il laboratorio di trasformazione di Viggiani Tartufi: analisi sensoriale del tartufo; piccola degustazione guidata.

Pranzo a base di tartufo

Ore 12:30 circa
Pranzo presso il ristorante Il Campanaccio, dello chef Nicola Ierinò. Menu incluso: tre portate; dessert.

Passeggiata nel borgo

Dopo pranzo
Possibilità di visitare la splendida San Mauro Forte e alcuni musei del borgo, passeggiando tra i suoi vicoli caratteristici.

Richiedi informazioni o prenota la tua ricerca del tartufo

Richiedi informazioni o prenota la tua ricerca del tartufo

L'emozione di un'esperienza unica

Vuoi vivere da vicino l’emozione della ricerca del tartufo tra le colline lucane, insieme al cavatore e ai suoi cani? Compila il form per ricevere tutte le informazioni sull’esperienza oppure per inviare la tua richiesta di prenotazione.

Ti risponderemo al più presto con dettagli su disponibilità, programma, costi e modalità di partecipazione. Che tu stia organizzando una giornata speciale, un’esperienza in coppia, in famiglia o con amici, saremo felici di aiutarti a scegliere la soluzione più adatta.

Compila il form e preparati a scoprire il tartufo lucano in modo autentico, tra natura, gusto e tradizione.

    Confermo di aver letto la privacy policy e la accetto